異文化探訪

アーユルヴェーダ

カシャーヤとは?アーユルヴェーダにおける渋味の役割と整え方

アーユルヴェーダの六味のひとつ「渋味(カシャーヤ)」とは?体を引き締める作用やドーシャへの影響、日常にある食べ物やハーブまで、暮らしに取り入れやすい形でやさしく解説します。
アーユルヴェーダ

ラヴァナとは?アーユルヴェーダの塩味(ラサ)をやさしく解説

アーユルヴェーダの六味(ラサ)のひとつ「ラヴァナ(塩味)」とは?塩味の性質や体への影響、ドーシャとの関係、食べ物や塩の種類についてやさしく解説します。味から整えるアーユルヴェーダの知恵を紹介。
アーユルヴェーダ

ティクタとは?アーユルヴェーダにおける苦味の役割と考え方

ティクタとは?アーユルヴェーダで「苦味」とされる味です。意味や性質、ドーシャとの関係、どんな食べ物やハーブに多いのか、インドの暮らしとのつながりや摂りすぎたときの考え方までやさしく解説します。
アーユルヴェーダ

アムラとは?アーユルヴェーダの酸味(ラサ)をやさしく解説

アーユルヴェーダの酸味「アムラ」とは?六味(ラサ)の考え方とともに、酸味の性質や体への影響、酸味を持つ食べ物やハーブについてやさしく解説します。味から整えるアーユルヴェーダの暮らしを紹介。
アーユルヴェーダ

マドゥラとは?アーユルヴェーダで「甘味」とされる味の意味

アーユルヴェーダの六味のひとつ「マドゥラ(甘味)」とはどんな味なのでしょうか。体や心への働き、ドーシャとの関係、甘味を持つ食べ物やハーブなど、アーユルヴェーダの考え方をわかりやすく紹介します。
アーユルヴェーダ

六味(ラサ)とは?アーユルヴェーダの味の理論を基礎から解説

アーユルヴェーダの六味(ラサ)とは何か。甘味・苦味など六つの味の性質、ドーシャとの関係、ヴィパーカ(消化後の作用)とヴィールヤ(温性・冷性)まで基礎からわかりやすく解説します。
アーユルヴェーダ

春のアーユルヴェーダ的セルフケア|軽やかに整える小さな習慣

春は重さやだるさを感じやすい季節。アーユルヴェーダの六季「ヴァサンタ」の視点から、カパが高まりやすい春のセルフケアを解説します。味・香り・ハーブ・日用品まで、軽やかに整える小さな習慣を紹介。
アーユルヴェーダ

ヴァサンタという春|整い直す季節のアーユルヴェーダ

ヴァサンタとは何か?サンスクリット語の意味から、アーユルヴェーダにおける春(ヴァサンタ・リトゥ)の考え方、カパが高まる季節の過ごし方までやさしく解説。日本の春との違いも整理します。
アーユルヴェーダ

3月のアーユルヴェーダ|溜め込んだものを少しずつ軽くする季節

3月は、明るくなってきたのに体が重たい月。アーユルヴェーダの視点から、日本の春に起きやすい不調(眠気・だるさ)とカパケアの整え方を解説します。重さを軽くする、やさしい3月の過ごし方。
お祭り

インドの3月を彩る|色と祈りが交差する春のお祭りカレンダー

インドの3月は、ホーリーをはじめ、シャベ・バラート、チャイトラ・ナヴラートリ、ラーマ・ナヴァミなど多様な信仰行事が重なる季節。色で祝う春祭りから静かな祈りの夜まで、時期と意味をカレンダー形式でわかりやすくまとめました。
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