インド料理 ポラータとは？南インドの“サクふわ”パンと日本で食べられる店【読者さんおすすめ】
南インドの定番フラットブレッド「ポラータ」の魅力を解説！ナンとの違いや作り方、日本で食べられるお店も紹介します。
お知らせ・お役立ち情報
インド料理 
インドの人物史 医の原点に祈られ続けるひと――シヴァゴ・クマーラバッカという存在
仏陀の侍医とされるシヴァゴ・クマーラバッカの生涯や思想、南アジア医学への影響を丁寧に解説します。
インド料理 レッドチリパウダーとインド：その歴史、使い方、魅力
レッドチリパウダーとインドの深い関係を解説！歴史や種類、選び方、インド料理での使い方、さらに健康効果まで網羅。辛さと色彩で料理を彩る秘密を知りましょう。
インド料理 インド料理の基本！初心者に知ってほしいスパイスの世界
「インド料理を作ってみたいけどスパイスが難しそう…」そんな初心者におすすめ！ターメリックやクミンなど基本の5つのスパイスと簡単カレーレシピをご紹介。これであなたもインド料理デビュー！
お役立ち情報 日本仏教における梵天信仰の歴史と役割
梵天信仰の歴史と役割を解説！帝釈天との関係、日本仏教や美術における梵天像の重要性をわかりやすく紹介します。
インド料理 インドと紅茶：インディアンティーの魅力と歴史
インドと紅茶の深い関係を探り、ダージリン、アッサム、ニルギリなど代表的なインディアンティーの特徴や歴史を紹介。インディアンティーの魅力と文化、楽しみ方を知りたい方に最適なガイドです。
インド文化 インド発！アヒンサーシルクとは？非暴力で作られるタッサーシルクの魅力
インドの伝統と非暴力の理念が生む『アヒンサーシルク』。蚕を傷つけずに作られるエシカルなタッサーシルクの魅力や特徴、選び方を解説します。環境にも配慮したシルクを選びたい方必見！
旅行 インドでの寝台列車のチケットの取り方
インドの寝台列車のチケット予約方法を詳しく解説！オンラインでの予約方法から駅窓口での購入、旅行代理店の利用まで、効率的なチケット取得のコツを紹介。インド旅行を快適にするための必須情報満載！
宗教 印相とは？インドに根付く精神の象徴
「印相（ムドラー）」とは？インドの仏教、ヒンドゥー教、ジャイナ教、シーク教での扱いの違いや象徴的な意味を解説。瞑想やヨガにも役立つ印相の奥深い世界に迫ります。
インド文化 インドと太陰太陽暦：伝統と現代の架け橋
インドの太陰太陽暦とは？月と太陽の動きを組み合わせた独特の暦法が、宗教行事や農業、占星術にどのように影響しているのかを解説します。伝統と科学の調和を探る！